Burger με παρμεζάνα & Barbeque Sauce ΥΨΗΣΤΟΝ

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία μπιφτέκι ΥΨΗΣΤΟΝ
4 ψωμάκια brioche
Flakes παρμεζάνας

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
6 κουταλιές της σούπας πετιμέζι
4 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο
4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
2 κουταλιές της σούπας καπνιστή πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας worcestershine sauce
9 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι