ΥΨΗΣΤΟΝ – Σεφταλιές με μέλι και σουσάμι

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία σεφταλιές Ύψηστον
1 κόκκινη πιπεριά
170 γραμ. μέλι
100 γραμ. soya sauce, με λιγότερο αλάτι
100 γραμ. νερό
2 κουταλιές τας σούπας ελαιόλαδο
25 γραμ. σουσάμι
4 κλωναράκια φρέσκο κόλιανδρο (προεραιτικά)
λίγο μπούκοβο (προεραιτικά)
250 γραμ. ρυζι